ワイン産地ガイド ブルゴーニュ地方の格付け制度:複雑さが生む美しさと魅力
フランスワインの中でも特に高い評価を受けるブルゴーニュワイン。その奥深い味わいは、畑ごとに異なる個性が生み出す「テロワール」の魔法によるものです。その品質を測る基準として重要なのが、ブルゴーニュ地方特有の格付け制度。ボルドーのようにシャトー...
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