ワインと文化 ソムリエの世界:ワインのプロフェッショナルたちの舞台裏 ワインのプロフェッショナル「ソムリエ」の知られざる役割や日常を深掘り!ワイン選びのヒントやソムリエになるまでの道のりを紹介します。特別な一杯の背後にある情熱を発見しましょう。 2024.12.25 ワインと文化
ワイン産地ガイド テロワール:ワインに刻まれる大地の記憶 テロワールは、ワインの味わいを形作る土地や気候の個性を指します。本記事では、ブルゴーニュやボルドーを含むフランスの主要なワイン産地のテロワールの特徴を徹底解説。地域ごとの魅力が詰まった一杯を深く知りましょう。 2024.12.25 ワイン産地ガイド
ワインの基礎知識 ワインのヴィンテージとは?その魅力と選び方を徹底解説! ワインのヴィンテージは味わいにどう影響する?ボルドーやブルゴーニュの具体例を交えながら、当たり年の見極め方や選び方を分かりやすく紹介! 2024.12.24 ワインの基礎知識
ワインの基礎知識 デカンタージュの極意:ワインの真価を引き出すためのガイド デカンタージュでワインの香りと味わいを引き出そう!初心者向けにその目的や正しい手順、デカンターの選び方を解説。 2024.12.24 ワインの基礎知識
ワインの基礎知識 ワイングラスの種類と選び方:ワインの魅力を最大限に引き出す秘訣 ワインの魅力を最大限に引き出すワイングラスの選び方を徹底解説!赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインごとに最適なグラスを紹介し、選び方のポイントやお手入れ方法も詳しく解説します 2024.12.24 ワインの基礎知識
ワインの基礎知識 ワインの開け方・注ぎ方:美味しく楽しむための基本とコツ フランスワインを優雅に楽しむために知っておきたい、正しいワインの開け方・注ぎ方。液だれ防止テクニックやスマートな注ぎ方を紹介します。 2024.12.24 ワインの基礎知識
ワイン産地ガイド フランスワインの格付け制度:その歴史と楽しみ方 フランスワインの格付けとは?AOC、ボルドーの1855年格付け、ブルゴーニュのグラン・クリュなど、格付けの種類とワイン選びのポイントを解説! 2024.12.22 ワイン産地ガイド
ワインの基礎知識 フランスワインを選ぶ楽しみ:自分だけの一本を見つける旅 ワイン選びがもっと楽しくなる!ボルドー、ブルゴーニュ、ロワールなどの産地の特徴を学びながら、自分にぴったりのフランスワインを見つけるヒントをお届けします。 2024.12.22 ワインの基礎知識
ワインの基礎知識 ワイン瓶の首部分のシールに注目!その色と記号が伝える奥深い情報 ワインラベル以外にも注目すべきポイントが!フランスワインの瓶首シールに隠された色や記号の意味を徹底解説。ワイン選びがもっと楽しくなる記事です。 2024.12.22 ワインの基礎知識
ワインの基礎知識 ワインラベルの読み解き方:初心者でも分かる選び方のコツ 産地、品種、ヴィンテージ…ワインラベルの基本を解説!ラベルに隠された情報を読み解き、自分好みの一本を見つけるヒントをお届けします。 2024.12.22 ワインの基礎知識