ワインの基礎知識 AOC: Appellation d’Origine Contrôlée (原産地呼称統制)制度とは
AOC(原産地呼称)制度はフランスワインの品質と個性を守る重要な仕組み。本記事では制度の背景、認定基準を詳しく紹介します!
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